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Recette de gâteau au chocolat
avec ça je suis sûre d'avoir du monde ;)
Bon, je sais que d'autres l'ont déjà fait, mais voici non pas une recette de gâteau au chocolat, mais MA recette de gâteau au chocolat... et en plus d'être bon, il est facile à faire!

Ingrédients :

200g de chocolat à patisserie
4 oeufs
100g de farine
300g de sucre en poudre
200g de beurre

-Mélanger le sucre, les oeufs et la farine.
-Faire fondre le chocolat au bain marie ou doucement dans une casserole à fond épais et y mettre le beurre par petite noisette
- Mélanger le tout, mettre dans un moule beurré et fariné pour éviter que cela n'attache
- mettre au four à 180 degrés (thermostat 7) pendant une heure

La cuisson est l'essentiel de la recette. Selon le four, la température, la durée, le gâteau aura une autre consistance (très léger ou type brownie), mais il sera toujours bon! Si vous connaissez bien votre four, adaptez la cuisson au résultat désiré, si vous ne le connaissez pas bien, faites des essais, ça vaut le coup!

(ce gâteau n'est PAS destiné aux gerbilles pour qui le chocolat est toxique, mais à leurs maître(sse)s qui aiment ça!)

Si vous testez ma recette ou en avez d'autres, dites-le moi ci-dessous!


[ 22/08/2001 14h48 Cuisine - Recette Liz ]

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Réactions
Recette et concours... par tyr
Pour ton info, Lise, une première recette de gâteau au chocolat a été proposée et approuvée
ici.

Un débat a alors eu lieu et l'organisation d'un concours de gâteau au chocolat a été évoqué. Il ne s'est pas encore concrétisé, mais cela devrait se faire à l'automne au plus tard!

Bien entendu, ta participation serait la bienvenue. Pour l'instant, deux participants déclarés: Rozenn et moi-même.

On pourrait lancer l'idée d'un concours parallèle de crême anglaise, qui aurait lieu le même jour :)

[ 22/08/2001 19h04 ]

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Re: Recette et concours... par Liz
C'est bien à toi que je faisais allusion en disant d'autres l'avaient déjà fait.
Si je peux travailler avec un four que je connais, je suis partante pour le concours (en fait j'aimerai surtout faire partie des gouteurs du jury ;) )
Crême anglaise moins, j'en ai jamais fait, mais mousse au chocolat je suis partante!

[ 23/08/2001 09h48 ]

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Re: Re: Recette et concours... par Rozenn
Je peux essayer de me mettre a la creme anglaise, mais la, c'est un gros challenge: une bonne creme anglaise, c'est TRES dur!! ;)

Quant au probleme du four, je le souleve moi aussi. il faudrait prevoir un handicap concernant ce point...

[ 23/08/2001 10h33 ]

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Re: Re: Re: Recette et concours... par tyr
en fait, c'est vrai que l'histoire des fours complique l'organisation... où alors faudrait innover en imaginant des recettes de gâteau au chocolat sans four !? nouvelle idée à creuser...

je peux en connaitre un sans four mais avec frigo (bon c'est sûr que ce n'est plus vraiment la même chose!)...

[ 23/08/2001 13h17 ]

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Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par Liz
un concours de mousse au chocolat?
[ 24/08/2001 09h18 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par Biz
Je lance un grand concours de chocolat tout court !

Envoyez moi vos tablettes en Californie et je vous departagerai pour savoir qui a trouve la meilleure tablette de chocolat ! :)

[ 27/08/2001 19h36 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par castor
Ha ha ha ha ha ha ha ha!
Meme dans les boutiques de produits importes,
t'arrives pas a trouver du bon chocolat?

Le Toblerone, c'est pourtant jouable...

[ 29/08/2001 12h06 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par céline
la je suis daccord avec toi.

Dans les boutiques, le chocolat c'est de la merde!!!

Des que tu trouve du bon chocolat, envoie moi un mail à Love_ska3@hotmail.com

Peut-être à une prochaine. Bisous
Céline

[ 18/09/2003 10h33 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par Bel inconnu

j'ai envie de toi suse moi au puter sa monte


[ 23/03/2005 14h05 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par céline
hello, ca roule???

J'ai eu connaissance de ton cite, et j'ai trouvé que c'était une bonne idée... Je suis une fan de chocolat...

Je sais faire que les gâteau ou les kake, mais les recettes je les gardes pour moi, car elles sont trop bonnes...

Mais si tu as de bonne recettes à me proposer, c'est avec plaisir que je les essayerais.

J'attend impatiamment te réponse sur ma boîte qui es: Love_ska3@hotmail.com

A une prochaine. Bisous

Céline

[ 18/09/2003 10h31 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par la chieuse
Céline, tu es peut être tres conservatrice et égoiste mais alors ne vient pas sur de tels sites(oui cela s'écrit avec un S pas un C) Si tu n'as pas envi de partager des recettes d'accord, mais alors n'ais pas le culot d'en demander.
Sinon je suis d'accord avec toi. C'est une super idée ce site, et je devrais plutôt être en train de parler de CHOCOLAT. Alors elle est super cette recette!
Mais, mon conseil est: un peu moins de sucre...;mais cela dépend tjrs des gouts
bisous

[ 13/03/2004 13h59 ]

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Re: Re: Re: Re: Re: Recette et concours... par Bel inconnu
c une bonne idée mai moi jm pa la mouce o cchocola...
[ 25/06/2005 18h17 ]

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Re: Re: Recette et concours... par Bel inconnu
thtjhuyhrjbuf frjkhd brjbjujskufd dhkhk dfkfkjf fjrr fje fnje nfjre nr n,r nrn n   jfnrekghkenhkzksthkjdddddddddddd rjkkkkkkkkkkkkk bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbboooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
[ 01/10/2005 12h31 ]

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Re: Recette et concours... par Bel inconnu
si c'est pas bon je pirate le site....

[ 07/08/2003 18h24 ]

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Re: Re: Recette et concours... par Bel inconnu

essai pa c degeulasse


[ 10/09/2005 18h37 ]

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Re: Re: Recette et concours... par Bel inconnu
<p>essai pa c degeulasse</p><p />
[ 10/09/2005 18h42 ]

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Re: Recette et concours... par princesse
alors tu vois lise je n' est pas encore fais ta recette mais je compte la faire et ta interet a ce kel soit bonne
[ 24/02/2005 08h00 ]

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Re: Recette et concours... par Bel inconnu
<p>Ton gâteau est super bon!!!!!</p><p /><p />
[ 30/06/2005 10h35 ]

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Re: Recette et concours... par Bel inconnu
bite en chocolat ,chatte au chocolat
[ 12/02/2007 14h45 ]

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gateau au chocolat par Bel inconnu
ce week-end, j'ai fait le gâteau au chocolat.
on s'est tous régalé!!!!!
le dessus ressemblé à un brownies.
merci pour cette délicieuse recette très facile à faire et qui prend peut de temps!!
sandie

[ 28/10/2002 15h53 ]

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par Bel inconnu
Excellent! J'avais pas de recette simple pour l'anniversaire à mon petit frère. Merci encore à vous !
[ 01/11/2002 20h36 ]

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trop de sucre par Bel inconnu
conseil d'amie : le chocolat est déjà sucré donc mettez en moins , vous sentirez d'autant plus le gôut du chocolat.
prenez de la farine blanche mais bio, c'est aussi meilleur.
voilà c'est tout

[ 05/11/2002 17h38 ]

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Re: trop de sucre par dia
bon sugestion
[ 09/03/2004 10h38 ]

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Re: trop de sucre!!!!!!!!!! par Bel inconnu
C UN TRUC DE MALADE COMMENT YA TROP DE SUCRE!!!!!!TA MERE C MAITE OU KOI!!!!
JAI EU LA COULLANTE PENDANT 3 SEMAINE!!!!!
TA KA NOUS DIRE DE METTRE 500 G DE FARINE AUSSI TANT QUE TI EST!!!!
GRACE A TOI JAI REPEINT LA TAPPISERIE DES WC EN COULEUR MARRON, MERCI!!!
donc voila un p'tit conseil, mettez que 150g de sucre!!! et bocoup moin de beurre aussi on est pas chez maité ici!!!

[ 21/02/2005 15h40 ]

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Re: Re: trop de sucre!!!!!!!!!! par Bel inconnu
c clair je suis daccord avec toi!!! ya trop de beurre e ttrop de sucre dans son gateau, dailleur on pourrait rajoutez de la merde de corbeau et de la merde de vache on sentirai toujour autant le beurre. mettez plutot 125g de sucre et que 50g de beurre, votre gateau sera plus leger!!!
ET BOCOU PLUS BON!!!

[ 21/02/2005 15h43 ]

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Re: Re: trop de sucre!!!!!!!!!! par Bel inconnu
franchement c po bien commen tu parle


[ 13/03/2005 02h42 ]

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congratulations par Bel inconnu
le gateau est super bon, très facile à réaliser mais il vaut mieux utiliser un moule rond plutot qu'un moule a cake car sinon le coeur est bcp trop moue
[ 10/11/2002 13h28 ]

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par Bel inconnu
je l ai goute est ces tres bon et je te felicite
[ 02/12/2002 20h18 ]

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ta recette par Bel inconnu
chére liz,

je te remercie pour ta recette de gateaux au chocolat je vais la faire le plus vite possible

[ 05/01/2003 15h44 ]

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Re: ta recette par inconnu
moi je vais prendre la recette et va la faire pour l'anniversaire de ma soeur et j'espere ke ca va réussir
[ 24/12/2003 22h28 ]

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Moi oci ze vais essayé!!! par Bel inconnu
Voila il me reste des ouef, du chocolat alors je vais en faire quelques chose de bon!!!

Et si quelqu'un veut le gouter sous la neige de montpellier: bienvenue chez moi!!!


++

Psycho de montpellier

[ 08/01/2003 13h36 ]

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par Bel inconnu
bonjour, je ne sais pas franchement sur quel genre de site je suis, mais j'ai trouvé ce que je cherchais!!(la rectte du gateau au chocolat, super bon! et les enfants on adoré)
je suis en train de faire un site et je me demandais comment on faisait pour etre reconnu comme le tien,
j'ai fait un sit sur un voyage au canada, et j'aimerais tant que sous google je puisse taper : voyage au canada et découvrir mon site!!!
merci de m'aider
et encore bravo pour le gateau!!et le referencement

Milou

[ 13/01/2003 22h02 ]

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Re: par Liz
Bonjour Milou!

Contente que le gâteau ai plu à toute la famille!
Tu es sur un site type joueb ou weblog : une sorte de journal où j'écris un article sur tout et n'importe quoi presque tous les jours.
Pour être référencé, il faut "enregistrer" son site sur les moteurs de recherche. Pour être en bonne place, sur Google on progresse quand les gens choississent ton site.

[ 14/01/2003 20h37 ]

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quiche lorraine au chocolat! par Bel inconnu
ma tres chere lise...nous,on a mis le four sur 7 et le gateau a cramé au bout d'une demi heure!tout a coup,ca s'est mis a sentir la quiche lorraine et c'etait le gateau!merci quand meme,on va le bouffer quand meme,au prix du chocolat!et puis,il faut en profiter tant que c'est pas interdit par notre cher ministre....bises..Lise
[ 07/03/2003 20h01 ]

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Re: quiche lorraine au chocolat! par Liz
C'est bien ce que je disais, ça dépend du four, il faut toujours surveiller la première fois qu'on teste une recette!
Mais s'il a cramé au bout d'une demi-heure, c'est qu'il est vraiment SURPUISSANT, ton four! ou alors tu as collé le gâteau tout en haut contre les résistances ????

[ 10/03/2003 19h32 ]

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chocoman par Bel inconnu
si tu bouffe trop de ce gateau,tu risque la mutation en gerbille !(c'est ce qui est arrivé a mon neveu...vous pouvez me croire,parole de Chocoman !)bisous chocolatés
[ 07/03/2003 20h10 ]

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Mmmmmmmmmmmm par BettyBoop8829


Excellent cette recette, je l'ai testée hier, mais en mettant un peu + de chocolat & aussi du cacao en poudre non sucré un tout petit peu.... et franchement..délicieux...mais pour les chocoholic ! :-)

[ 08/03/2003 17h53 ]

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le retour de chocoman par Bel inconnu
nous,on a mangé notre gateau pas trop cuit,c'etait bien bon,ca faisait une sorte de brownie fourré a la creme de chocolat sucrée....bref,pas un truc de gerbille !!!!meme une gerbille suisse,elle peut pas en manger !bon,amis du chocolat,je vous bisouille tous !pour nous,ce soir,crepes au nutella !si quelqu'un veut la recette,qu'il s'adresse a chocoman !
unité pour le galak,le chocolat noir,et le chocolat au lait!paix,amour et chocolat pour tous !CHOCOMAN PRESIDENT !

[ 08/03/2003 20h13 ]

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par Bel inconnu
il est pr combien de personnes ton gâteau?
[ 16/04/2003 10h42 ]

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Re: par Liz
Ca dépend de la gourmandise des invités!!! Sérieusement, il y a de quoi faire huit parts correctes. Mais si on est quatre amateurs de chocolat et qu'on n'a pas trop mangé avant, il n'en restera pas beaucoup!

[ 16/04/2003 21h17 ]

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Re: Re: par FrenchAnne
Je viens de trouver ta recette par hasard et te donnerais des nouvelles du résultat.
[ 09/05/2003 19h44 ]

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personnes? par Bel inconnu
C POUR COMBIENS DE PERSOnnes???????????????????????????????????????????
[ 10/05/2003 20h41 ]

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Re: personnes? par Liz
La réponse est environ 4 lignes au-dessus...
[ 11/05/2003 20h16 ]

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petit con!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! par Bel inconnu
vous êtes vous croyez que c facile de trouver du chocolat a - de 50FF
ici sinon c excellent!

[ 11/05/2003 13h31 ]

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Re: petit con!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! par Bel inconnu
T'es où????????????????????
On peux t'en avoir du chocolat pas cher.
Signé Chocoman (de retour!!!)

[ 11/06/2003 22h46 ]

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kikooo par Bel inconnu
kikoo lise bah je n'ai jamais fais de gateaux de ma vie c avec le tiens que je commence je l'ai fé cet aprés midi et je te diré si je l'ai réussit ou si je suis vraiment trop nul pour la cuisine :-p
merci pour ta recette hyper rapide

Pouish

[ 30/05/2003 20h00 ]

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Re: kikooo par Bel inconnu
pour un premier gateau c'etait un gateau réussit il est meme trés bon je me suis etonné moi meme :-D merci pour ta recette lise

Pouish

[ 31/05/2003 09h48 ]

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merci par Bel inconnu
Merci liz kar j'avai envi d'un gateau mais je voulai changer de ma recette: le sachor torte!!!

[ 04/06/2003 17h52 ]

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par Bel inconnu
bon ben il a l'air d'avoir un succes fou ce gateau, alors je vais le tester avec les enfants de ma classe ( pour offrir aux papas gourmands!). je vous direz ce que la recette aura donné
[ 12/06/2003 17h52 ]

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Re: Re: Pas si bon que ca! par Sandrine
Alors là vraiment il faut le faire.

Samedi 21/06/03 c'était l'anniversaire de ma petite fille et n'ayant pas d'idée de recette de gateau d'anniversaire j'ai zappé sur le net et j'ai pris cette recette. Je l'ai faite correctement avec les mêmes ingrédients et bravo, résultat garanti et délice aussi. Une petite chose à préciser, mais cela dépend du four, au lieu d'une heure de cuisson comme indiqué, 1/2 heure a suffi.

Je dis bravo à la recette et quel délice, tout le monde a été épaté, car en principe je rate toujours mes gâteaux la première fois même voire plus.

Simple à faire et très bon, je ne vois pas où vous trouvez que ce n'est pas bon. Félicitation à la pâtissière.

[ 25/06/2003 09h33 ]

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